Professionele keuken

Zeer compleet uitgeruste horeca-keuken met beweegruimte

De open, professionele keuken is van alle gemakken voorzien en daardoor ook zeer geschikt om maaltijden te bereiden voor grotere groepen.

De keuken is onder andere voorzien van:

• 5 koelkasten
• groot gasfornuis met 8 pitten
• grote oven met ruimte voor 3 bakplaten van ca. 40 x 60 cm
• 2 professionele koffiezetapparaten (filters aanwezig) normale filtermaling koffie!
• magnetron
• vriezer
• 2 waterkokers
• professionele snelle vaatwasmachine (incl. vaatwasmiddel en glasspoelmiddel)
• Verder zijn er voldoende pannen, bestek, borden, glazen enz. enz. voor ca. 50 pers.

Een keuken met een sociaal karakter

We horen vaak van de gasten dat ze het erg fijn vinden om tijdens het werk in de keuken in contact te blijven met de andere gasten, die gezellig aan de bar zitten. De open keuken maakt onderdeel uit van de leefruimte, en biedt een goed overzicht over de ruime living. Zo is ook de “kookploeg” toch de hele tijd gezellig bij de overige gasten in dezelfde ruimte.

Klik op onderstaande foto’s voor een vergroting.